भोपाल में फूड सेफ्टी विभाग का छापा, ब्लिंकिट स्टोर में मिला एक्सपायर्ड बेबी फूड, जांच के लिए भेजे गए सैंपल -

एग्रसर इंडिया (AgrasarIndia) भोपाल डेस्क टीम

भोपाल में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई: ब्लिंकिट स्टोर पर मिले एक्सपायर्ड शिशु दुग्ध आहार, स्विगी इंस्टामार्ट, होटल शुभ इन और मिलन रेस्टोरेंट की भी जांच

भोपाल: राजधानी भोपाल में खाद्य सुरक्षा व्यवस्था की पोल खोलते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मंगलवार को कई बड़े ऑनलाइन ग्रोसरी स्टोर्स, होटलों और रेस्टोरेंटों पर औचक छापेमारी की। इस दौरान नेहरू नगर स्थित ब्लिंकिट (Blinkit) के वेयरहाउस में गंभीर लापरवाही सामने आई, जहां शिशुओं के लिए उपयोग होने वाले एक्सपायर्ड दुग्ध आहार (बेबी फूड) के पैकेट मिले। इसके अलावा स्विगी इंस्टामार्ट, होटल शुभ इन और मिलन रेस्टोरेंट में भी नियमों की अनदेखी और खामियां पाई गईं। विभाग ने सभी प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया है।

मुख्य बिंदु (Highlights)

ब्लिंकिट स्टोर पर एक्सपायर्ड बेबी फूड: नेहरू नगर स्थित ब्लिंकिट के प्रतिष्ठान में सबसे बड़ी लापरवाही पकड़ी गई, जहां ‘अमूल स्प्रे शिशु दुग्ध आहार’ के तीन पैकेट एक्सपायर्ड पाए गए। कुछ अन्य खाद्य पैकेटों पर लेबलिंग और ब्रांडिंग में भी अनियमितताएं मिली हैं, जिसके रिकॉर्ड और बिल की जांच की जा रही है।
स्विगी इंस्टामार्ट में लाइसेंस शर्तों का उल्लंघन: ज्योति नगर स्थित स्विगी इंस्टामार्ट स्टोर पर दो हजार से अधिक प्रकार के खाद्य पदार्थ रखे मिले। हालांकि वहां कोई एक्सपायर्ड उत्पाद तो नहीं मिला, लेकिन ‘फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया’ (FSSAI) के लाइसेंस की निर्धारित शर्तों का उल्लंघन पाया गया। यहां से घी, पैक्ड चना और नाइस कुकीज के नमूने लिए गए।
होटल शुभ इन में पेयजल व पेस्ट कंट्रोल की कमियां: रानी कमलापति रेलवे स्टेशन के सामने स्थित होटल ‘शुभ इन’ की रसोई और स्टोरेज की जांच में अधिकांश व्यवस्थाएं ठीक मिलीं, लेकिन डस्टबिन, कर्मचारियों के मेडिकल चेकअप, पेयजल की पोटेबिलिटी रिपोर्ट और पेस्ट कंट्रोल (कीट नियंत्रण) से जुड़े नियमों में कमियां पाई गईं। यहां से सैंडविच ब्रेड और बेसन के सैंपल लिए गए।
मिलन रेस्टोरेंट को सुधार नोटिस: एमपी नगर जोन-1 स्थित ‘मिलन रेस्टोरेंट एवं कैटरिंग’ के किचन और स्टोरेज में साफ-सफाई, पेस्ट कंट्रोल और कर्मचारियों के स्वास्थ्य परीक्षण में लापरवाही मिलने पर खाद्य विभाग ने तुरंत सुधार नोटिस जारी किया। यहां से खड़ी मिर्च, लाल सोयाबीन तेल, पिसा धनिया, समोसा और बटर पनीर के नमूने लिए गए।
प्रयोगशाला रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई: मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवराज पावक ने बताया कि सभी चारों प्रतिष्ठानों से कुल नौ से अधिक नमूने लेकर उन्हें निर्धारित प्रक्रिया के तहत परीक्षण हेतु लैब भेज दिया गया है। लैब रिपोर्ट और दस्तावेजों की जांच के उपरांत खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत कड़ी वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।